соус из яблок и томатов

Свежие комментарииСергей84 к записи Серёга к записи BestHelp к записи admin к записи Владимир к записи ilus к записи Марян к записи admin к записи

Пожалуйста оставьте свое мнение о прочитанном или задайте вопрос. С уважением, Администрация!

Еще более интересные материалы для чтения:

Спасибо за прочтение. Если не трудно - опубликуй у себя на страничке в социалке или блоге.

Опубликовано 09/02/2011, 11:41 в раздел . Подпишись по .

Готовый томатный соус с яблоками и сладким перцем выложите в соусник и подавайте на стол к любым блюдам из овощей. Если соус подаёте к горячим овощным блюдам, предварительно подогрейте соусник.

Яблоко промойте, удалите сердцевину и вместе с кожицей нарежьте очень маленькими кубиками. Стручок сладкого перца очистите от плодоножки и сердцевины с семенами, промойте и опустите на 1-2 минуты в кипящую воду, затем обсушите и нарежьте небольшими кубиками. Подготовленные продукты слегка поджарьте на сливочном масле, во время жаренья добавьте пшеничную муку. Затем положите томат-пасту и измельчённый чеснок, размешайте и разведите горячим мясным бульоном, проварите соус на медленном огне 5-10 минут. По окончании варки томатный соус с яблоками и сладким перцем протрите через мелкоячеистое сито, посолите по вкусу и добавьте 1 ст. ложку сливочного масла, хорошо размешайте.

Для приготовления соуса потребуется: m стакана томат-пасты, 1 среднее сладкое красное яблоко, 1 средний стручок красного сладкого перца, 2-3 зубчика чеснока, m ст. ложки пшеничной муки, 1 стакан мясного бульона, 2 ст. ложки сливочного масла, соль по вкусу. И уж точно вам не понадобится .

Томатный соус с яблоками и сладким перцем отличается приятным кисло-сладким вкусом, специфическим ароматом томатов и красивым красным цветом. Этот соус достаточно мягкий и неагрессивный , поэтому он прекрасно подходит для заправки любых овощных салатов, горячих или холодных закусочных блюд из овощей, также его добавляют в другие готовые соусы, если хотят смягчить их вкус и сделать менее острыми.

Универсальный томатный соус с яблоками и сладким перцем

Новости и обзоры музыки в совершенно разных стилях

Универсальный томатный соус с яблоками и сладким перцем